
Oktoberfest
Het Oktoberfest is het grootste bier- en volksfeest ter wereld voor zowel jong en oud. We kunnen het Oktoberfest niet evenaren met die van München maar wel nabootsen! Met elkaar in trachtenkleding lopen als Lederhosen of Dirndl met een literbierpul in de hand, dat is het bekende beeld van het Oktoberfest.
De authentieke sfeer wordt gecreëerd onder een mooie grote tent vol lange biertafels, biertenten en kraampjes met traditionele Beierse gerechten en andere lekkere versnaperingen.
Een mix van moderne en traditionele schlagermuziek als Duitse hits, Après-ski en internationale popsongs zullen te horen zijn van (live) schlagerbands en dj’s.
VOORBEELD ARRANGEMENT
Oktoberfest in een kleiner jasje
Geniet met elkaar van de schlagermuziek en de authentieke wit blauwe sfeer waarbij iedereen in trachtenkleding loopt. Lange biertafels, gezelligheid, bierpullen van een liter en Beierse gerechten in overvloed.
Het eten en drinken
-
Braadwurst, Schweinshaxe en Pretzels zullen rijkelijk rondgaan
-
Er is onbeperkt bier, bier en bier. Daarnaast zal er ook frisdrank en wijn worden geserveerd
-
Mogelijkheden tot uitbreiden met schnapps die worden rond gedeeld
Duur van het programma
We hebben standaard arrangementen van 2, 3 of 4 uur. Langer kan altijd in overleg en uitloop tijdens een evenement is altijd mogelijk
Personeel en bediening aanwezig
Je kunt alles aan ons overlaten betreft het serveren van ons personeel. Zij zorgen dat alles in goede banen wordt geleidt. Ook zullen zij je helpen daar waar nodig. Denk hierbij ook aan het ontvangen van de gasten, garderobe etc.
Entertainment
Er kan gekozen worden voor live muziek, DJ of achtergrond muziek
WINTERS BUFFET
Soepenbuffet
Erwtensoep, pompoensoep, kippensoep, groentesoep & goulash soep
Stamppotten
Boerenkool met gehaktbal, rodekool met appeltjes, zuurkool met Duitse
braadworst, boerenkool met coq au vin & hutspot met goulash, andijvie met spekjes
Dessert
Stoofpeertjes met ijs, warme appel crumble met vanille roomijs, schepijs in diverse smaken met verschillende topping
Winterse dranken
warme chocolade melk (met slagroom), glühwein en meer...
FRIET OPTIES
Puntzak friet
Vers gesneden van aardappels van Beus met saus naar keuze; met saus naar keuze; mayonaise, curry of ketchup
Upgrade friet
Kies voor meer opties aan saus met onder andere oorlog of speciaal met ui, kaassaus en meer
Friet met snack
Puntzak friet met keuze uit frikandel, kaassoufflé of kroket inclusief saus
Loaded fries
Puntzak friet met onder andere:
• Truffel mayonaise & Parmezaanse kaas en bosuitjes
• Warme kaassaus met spekjes
• Pulled chicken met saté saus, gebakken uitjes en kroepoek
• Frikandel slices met mayo, curry en uitjes
ER ZIJN MEERDERE AANVULLINGEN MOGELIJK
-
Drankarrangement aanvullen met speciaal bieren of cocktails
-
Koffie en thee arrangement met Italiaanse koffie, verschillende soorten thee en eventueel een lekkernij naar keus
-
Schnapps vooraf gaand aanbieden en/of tijdens het event
-
Aanvullen met oud Hollandse poffertjes of Poffertjes de Luxe met bijvoorbeeld warme kersen, verse aardbeien, banaan met chocoladesaus of warme appel met kaneelijs
-
Italiaanse schepijs met verschillende smaken en toppings
-
Tafelbites voor alle gasten voor in de latere uurtjes na het eten
-
Heerlijke partyhapjes of bittergarnituur
BEIERSE GERECHTEN
Traditionele gerechten die niet mogen ontbreken op het Oktoberfest
-
Bratwurst met zuurkool en aardappel,
-
Schweinshaxe met rode kool en aardappel,
-
Currywurst met friet,
-
Weisswurst
-
Pretzels
BBQ ARRANGEMENT - FESTIVAL STYLE
• Black Angus burger met sla, spek en kaas
• Broodje beenham met honing-mosterd saus,
• Broodje hotdog met uitjes
• Broodje pulled pork met koolsalade
Vers gemaakte portie friet
BUILD YOUR OWN BURGER - STEL JE EIGEN HAMBURGER SAMEN!
Onze burgerboys bereiden de burgers op de Ofyr vuurschaal. We hebben verschillende toppings die wij vers voor jou hebben gesneden
-
Black Angus rundvlees burger
-
Spek, ui, tomaat, augurk, kaas & ijsbergsla
