
Buona sera Italia
Niets is zo gezellig om even het gevoel te hebben dat je op vakantie bent! En mocht je dan ook nog eens een feestje mogen vieren in deze sfeer is dat natuurlijk het toppunt van genieten! Samen tafelen op zijn Italiaans aan een gigantische lange tafel met alle geliefden om je heen. Dat is mogelijk bij dit geweldige Italiaanse thema.
Waar die lange tafel ook staat, wij zorgen voor het genieten van alle gasten. We bouwen een volledig Italiaans restaurant op elke locatie dat mogelijk is en richten het sfeervol in. Je kunt kiezen om gezellig onder en rondom een gigantische stretchtent te gaan zitten met alle bijbehorende mobiele buiten keukens en gezellige bar er mooi omheen. Ga je voor een garage of loods waar iets minder ruimte is, kan het net zo gezellig en sfeervol worden, alleen zijn de mogelijkheden wat geringer. Echter heeft romantisch en knusheid natuurlijk ook zijn charme in kleinere ruimtes.
We serveren een passend menu dat met zorg is samengesteld door onze chef. Bijpassende wijnen mogen niet ontbreken en zullen worden gepresenteerd aan alle gasten. Daarnaast is muziek voor ons een pré voor nog meer gezelligheid en entertainment voor de gasten.
Wij bieden vaste locaties waar we mee samenwerken waaronder een boomgaard, unieke locatie in het bos en luxe camping, maar heb je zelf een mooie locatie, is dat natuurlijk ook mogelijk.
VOORBEELD ARRANGEMENT
Compleet verzorgt Italiaanse beleving
Oude Italiaanse foto lijstjes aan staande borden voorzien van hangplanten, verlichting en posters, oude vloerkleden, Italiaanse spulletjes, mooie gedekte tafels met placemats en natuurlijk Italiaanse (live) muziek en lekker eten
Het eten en drinken
-
Het eten en drinken zal worden geserveerd op mooi sfeervol gedekte tafels met servies, ceramische borden en glaswerk
-
Er is onbeperkt frisdrank, bier en wijn
-
Mogelijkheden tot uitbreiden van Italiaanse likeur
We hebben verschillende foodconcepten voor je op een rijtje gezet, maar er zijn meer opties mogelijk
-
Italiaanse pizza en pasta
-
Stokbrood met met balsamico, olijfolie en zout
-
Saladebar - voorzien van verschillende salades met een Italiaans tintje
-
Antipasti gerechten
-
Italiaans schepijs
Duur van het programma
We hebben standaard arrangementen van 2, 3 of 4 uur. Langer kan altijd in overleg en uitloop tijdens een evenement is altijd mogelijk
Personeel en bediening aanwezig
Je kunt alles aan ons overlaten betreft het serveren van ons personeel. Zij zorgen voor de gezelligheid, nette tafels en zullen je helpen daar waar nodig. Denk hierbij ook aan het ontvangen van de gasten, garderobe etc.
PIZZA SLICES
Pizzapunten naar keus
met onder andere margarita, tonijn, salami, groente, champignon & mozzarella afgetopt met Parmezaanse kaas en rucola sla
Pizza de luxe
met onder andere carpaccio en truffelmayo, room, peer, rode ui en gorgonzola, gerookte zalm en/of garnalen of Parmaham en balsamico afgetopt met Parmezaanse kaas en rucola sla
ITALIAANS ARRANGEMENT
Arrangement A
• Plankje stokbrood met balsamico, olijfolie en zout
• Pasta a la minute - ROERBAK IN PARMAZAAN
• Pizzapunt - KIES JE FAVORIETE PIZZAPUNT!
• Saladebar - voorzien van verschillende salades met een Italiaans tintje
• Afsluiten met een heerlijk Italiaanse schepijs in diverse smaken met verschillende topping
ANTIPASTI - OP HOUTEN PLANKEN
-
Olijven
-
Mozzarella tomaat spiesjes
-
Gemarineerde champignons met tijm
-
Meloen met parmaham en meer..
-
PASTA A LA MINUTE ROERBAK IN PARMAZAAN
Tomaat- of roomsaus met onder andere; champignon, hamblokjes, broccoli, groentemix, kipreepjes, cherrytomaatjes, spekjes, rucola en meer..
ER ZIJN MEERDERE AANVULLINGEN MOGELIJK
-
Drankarrangement aanvullen met speciaal bieren of culinaire wijnen
-
Koffie en thee arrangement met Italiaanse koffie, verschillende soorten thee en eventueel een lekkernij naar keus
-
Welkomstbubbels vooraf gaand aan het diner
-
Aanvullen met oud Hollandse poffertjes of Poffertjes de Luxe met bijvoorbeeld warme kersen, verse aardbeien, banaan met chocoladesaus of warme appel met kaneelij
-
Tafelbites voor alle gasten voor in de latere uurtjes na het dineren
-
Heerlijke partyhapjes of bittergarnituur
BELLA ITALIA DINER - ARRANGEMENT B
Dineren met al je gasten aan een lange tafel zoals dat in Italië ook gebeurd. Dat kan! Maar los een pizzapunt naar wens ophalen bij de foodtruck is ook mogelijk
Anti pasti gerechten
onder andere tomatenspiesjes, mozzerella, meloen met parmaham en meer..
Plankje stokbrood
met balsamico, olijfolie en zout
Heerlijke pasta's
Casarecce pasta in een saus van verse bospaddenstoelen, Medaglioni gevuld met ricotta & limoen in verse tomatensaus en Verse orecchiette (oortjes pasta Puglia) met verse Bolognaise saus
Kies je favoriete pizzapunt!
met onder andere carpaccio en truffelmayo, room, peer, rode ui en gorgonzola, gerookte zalm en/of garnalen of Parmaham en balsamico afgetopt met Parmezaanse kaas en rucola sla
Saladebar
waaronder: Salade pasta caponata, Rode salade met Parmaham en Toscaanse Panzanella salade
Dessert
-
Koffie kop tiramisu met lange vinger
-
Italiaans schepijs in bakje
-
Cremé brulee
